桂林创新“九关六防三监管”模式 筑牢两千余学校食安防护网
桂林市创新构建“九关六防三监管”校园食品安全管理体系,覆盖全市2000余所学校,为广大师生筑牢舌尖安全防线。该体系以全链条责任闭环、阳光经费监管、社会共治格局为核心,显著提升了校园食品安全保障水平,让家长更放心、学生更安心。
▲执法人员对学校食堂食材开展监督抽检(平乐县市场监管局供图)
严把“九道关口”,构建全链条责任闭环
桂林市聚焦校园食品安全全流程,精心设置“九道关卡”,形成严密责任闭环。
“自从加入膳食管理委员会,我们可以直接参与食堂的监督,亲眼看到孩子们的饭菜制作过程,心里特别踏实。”桂林市乐群小学的家长阳先生感慨地说。在人员管理上,桂林市通过引入家长力量组